Malediwy

Opis

Ponad 1200 wysepek, z których każdą można określić jednym słowem - raj. Biały piasek przestronnych plaż, kokosowe palmy i krystalicznie czysta, przejrzysta woda - tak wygląda każda z wysepek archipelagu.
Dodajmy jeszcze, że tamtejsze hotele słyną z wysokiego standardu usług - pola golfowe, baseny, SPA, korty tenisowe - wszystko to czeka na gości.
Szczególnie z wizyty powinni być zadowoleni nurkowie. Znajdą oni bowiem nie tylko ciepłą, idealnie przejrzystą wodę, ale także dobrą infrastrukturę - wypożyczalnie sprzętu, szkoły nurkowe, etc.
Malediwy to marzenie każdego chyba turysty. Jego spełnienie może być w zasięgu ręki.

Historia

Pierwsi ludzie na tych wyspach pojawili się w V wieku przed naszą erą. Osadnikami byli buddyści ze Sri Lanki i południowych Indii. Około 1100 roku zaczęło się panowanie sułtanów z dynastii Didi. W czasie ich rządów większość mieszkańców, pierwotnie buddystów, przeszło na islam.
W XVI wieku wyspy próbowali opanować Portugalczycy,a w następnym stuleciu - Holendrzy. Obie próby były bezskuteczne, udało się to dopiero Anglikom w XVIII wieku. Od 1796 roku Maledywy stały się ich protektoratem, co zostało oficjalnie usankcjonowane w 1887. XX wiek przyniósł powrót sułtanatu, na początku lat trzydziestych, później powstanie na początku pięćdziesiątych republiki. Szybko jednak na wyspach wrócono do sułtanatu.
Malediwy uzyskały niepodległość w 1965 roku, trzy lata później zostały republiką.

Kuchnia

Kuchnia Maledywów jest wynikiem krzyżowania się wpływów różnych kultur, arabskiej, indyjskiej, afrykańskiej, etc.
Dzięki za wszystko i temu znaleźć możemy na tutejszych stołach składniki, czy dania charakterystyczne dla różnych obszarów kulturowych. Częstym i podstawowym składnikiem dań jest tutaj ryż - to ryż typowo azjatycki. Z kolei popularna tutaj przyprawa - curry - pochodzi z kuchni indyjskiej. Aromatyczne przyprawy to w ogóle jedna z cech charakterystycznych dla tutejszej kuchni.
W hotelach podaje się jednak zwykle dania tzw. kuchni światowej, czyli potrawy znane pod każdą szerokością geograficzną.
Częstym i popularnym deserem są owoce, zwłaszcza banany. Owoce wchodzą też w skład galaretek, przybiera się nimi lody, urozmaicają smak ciast.
Najczęściej pitym alkoholem na Malediwach jest rum, podawany głównie w najróżniejszych drinkach.